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노란장미
여름철 맛난 애호박반찬
어려서 부터 애호박은 새우젓넣고 먹어와서
무조건 새우젓으로 볶아요~
애호박새우젓볶음
새우도 넣고 더 럭셔리하게~
애호박볶음
애호박새우볶음
애호박새우볶음 만드는법 레시피
애호박 1개,소금
냉동새우 6마리
양파 1/4개, 다진파1T,다진마늘1t,홍고추 반개
새우젓1t, 참치액1/2t
애호박
길이로 반갈라
반달로 너무 얇지않게 썰어요~
이제 씨가 많아지고있어요~
애호박영양
저칼로리(100g당 14~16kcal)로 다이어트에 적합
비타민C,A가 많고 칼륨,식이섬유가 많다
혈압조절에 도움이 되고
베타카로틴이 시력 보호및 황반변성 예방
소화흡수가 잘되고
치매예방과 두뇌개발의 효능이 있다
구운소금 조금 뿌려두고
살짝 숨만 죽이는 겁니다.
냉동새우 해동해
편으로 2등분
새우가 작은 거는 그냥 사용~
양파 채썰고~
파,마늘 다지고
홍고추 색감으로 조금~
애호박새우볶음 재료 준비 완료~
간은 새우젓, 참치액으로~
팬에 기름 두르고
파,마늘 넣고 향을 빼고~
호박넣고 달달 볶아요~
양파넣고 달달~
손질한 새우넣고
새우 익혀요~
볶다보면 채소에서 물이나와 부드럽게 볶아집니다.
기본간은
새우젓 넣고
참치액 조금 넣으면
감칠맛 업!
안넣고 새우젓만 넣어도 됩니다.
홍고추 조금 넣고
후추,통깨,참기름으로 마무리~
애호박새우볶음
애호박 한개로 휘리릭 만드는
애호박반찬
새우젓의 짭조름이 개운한 반찬
양파의 달큰함까지~
자극적이지않아 아이들,어르신들 반찬으로 굿!
호박은 부드럽고 달큰함도 있고
새우의 감칠맛이 더해져 굿!
오늘뭐먹지? 애호박요리 애호박나물
애호박새우볶음입니다.
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등록일 : 2025-09-17 수정일 : 2025-09-17
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