아이 짜장떡볶이 레시피

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뚜루

아이 짜장떡볶이 레시피

오늘 소개해 드리는 짜장떡볶이는 번거로운 양념없이 오뚜기 고체짜장으로 휘리릭 뚝딱 만들 수 있어 메뉴로 강추해요. 아이들 한끼 식사로 챙기기엔 뭔가 아쉬운게 분식이라 여기에 돼지고기 다짐육을 추가해 남은 소스로 밥을 비벼 짜장밥처럼 먹을 수 있도록 만들어 봤어요. 이렇게 만들어두면 소스까지 남김없이 싹싹 먹을 수 있다는게 큰 장점이에요. 엄마의 수고스러움을 덜어줄 메뉴 짜장떡볶이 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀떡
450g 구매
사각어묵
5장 구매
고체짜장
4조각 구매
돼지고기 다짐육
200g 구매
알룰로스
1바퀴 구매
물
700ml 구매
후추
조금 구매
오일
1큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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밀떡 450g을 물에 미리 담가두고 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 그리고 돼지고기 다짐육 200g과 고체짜장 4조각 준비합니다. 이 외에 채소는 취향껏 준비해 주세요. 저는 생략한 재료이지만 채소가 들어가면 짜장소스에서 달큰한 풍미가 느껴져 맛이 훨씬 좋아요.

냄비에 오일 1T를 넣고 돼지고기 다짐육 200g, 소금, 후추를 소량 넣어 볶아줍니다.

돼지고기가 반정도 익으면 떡, 어묵을 넣고 2~3분 더 볶아주세요.

물 700ml, 고체짜장을 넣고 센불에서 끓여줍니다. 보통 고체짜장 4조각에 물 500ml를 넣어주는데 저는 떡을 더 끓여줄거라 물을 200ml 추가했어요.

소스가 끓기 시작하면 중불로 줄이고 소스가 진득하니 적당한 농도가 될때까지 15분가량 끓여주세요.

그리고 알룰로스 한바퀴, 후추로 마무리합니다.

짜장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2025-08-22 수정일 : 2025-08-22

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#짜장떡볶이 #어린이짜장떡볶이 #떡볶이 #고체짜장 #어린이떡볶이

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