애호박 무침 양념 전자레인지 이용한 10분 레시피 여름 밑반찬 호박볶음

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애호박 무침 양념 전자레인지 이용한 10분 레시피 여름 밑반찬 호박볶음

제철일 때 제일 맛있는 야채와 채소, 자주 드시고 건강 챙기면 좋겠습니다. 요즘 너무 더워 불 사용하기 싫을 때가 있는데요. 그래서 준비해 보았습니다.

부드럽게 맛있게 쉽게. 조리 시간 짧아 바쁜 아침에 만드셔도 좋아요. 냉장고에 호박 있다면 꺼내 보세요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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호박은 반달 모양으로 얇게 썰어주세요. 양파와 당도 채 썰어 준비합니다.

양념간장에 넣을 대파는 송송 썰어두고, 꽈리고추는 2~3등분 해주세요. 꽈리고추 대신 청양고추가 있다면 추가해도 좋아요.

팬에 기름 두르고 볶아도 되지만, 찜기에 야채들을 넣고 전자레인지에 3분 정도만 익혀주세요. 제품에 따라 조리 시간은 달라질 수 있어요.

간장과 참치 액, 간 마늘, 개운하게 고춧가루와 고소함 가득 참기름과 깨소금을 뿌려 뭉치지 않게 섞어주세요.
액젓이나 국 간장으로 간을 맞추셔도 좋아요. 취향껏 변형해서 만들어 보세요.

양념과 찐 야채들이 잘 버무려지도록 조물조물합니다. 부족한 간은 소금으로 맞춰 주시면 됩니다.

부드럽게 맛있는 호박 무침이 완성되었어요.
5~10분 이면 완성되겠지요? 칼질하기 쉬운 재료 들이라 준비하기 어렵지 않은 거 같아요.

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등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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#애호박무침 #호박볶음 #전자레인지요리 #여름밑반찬 #10분레시피 #밥도둑메뉴 #아이해피 #호박메뉴

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