부채살 찹스테이크 레시피 홈파티음식

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뚜루

부채살 찹스테이크 레시피 홈파티음식

집에서 간단하면서도 퀄리티 높은 요리를 찾는 분들을 위한 찹스테이크 레시피입니다. 부채살을 사용해 만든 찹스테이크는 고기의 풍미는 살리면서 조리 시간은 짧고 재료 손질도 간단해 일상에서의 메인 메뉴로, 특별한 날 홈파티 메뉴로도 손색이 없어요. 무더운 여름, 밖으로 나가지 않아도 집에서 휴가 분위기를 내기에 충분한 홈캉스 메뉴로도 좋구요. 가성비 좋은 부채살과 냉장고 속 자투리 채소로 만들어보는 찹스테이크 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

굴소스
1큰술 구매
토마토케첩
2큰술 구매
돈가스소스
3큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
알룰로스
2큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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접시
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소스볼
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숟가락
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프라이팬
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조리주걱
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접시
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노하우

▶ 소금 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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소고기부채살 400g을 한 입 크기로 썰고 핏물을 제거한 후 소금을 적당량 뿌려 밑간해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

냉장고 사정에 맞춰 자투리 채소를 준비합니다. 파프리카 색깔별로 2개, 양파 1/2개를 준비해 소고기 크기와 비슷하게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

굴소스 1T, 케첩 2T, 돈가스소스 3T로 찹스테이크 소스를 만들어 주세요.

소스볼 , 숟가락

굴소스 1T, 케첩 2T, 돈가스소스 3T로 찹스테이크 소스를 만들어 주세요.

버터가 모두 녹으면 소고기를 넣고 중강불에서 고기를 달달 볶아주세요.

고기가 반정도 익으면 야채를 넣고 양파가 살짝 투명해질 때까지 계속 볶아주세요.

고기가 거의 익으면 만들어둔 소스를 팬 한 쪽에 넣고 바그르 끓여준 후 모든 재료들과 섞어 휘리릭 볶아주세요.

모든 재료가 익으면 알룰로스 2T로 단맛을 입혀준 후, 후추 넉넉히 뿌려주세요.

부채살찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2025-08-06 수정일 : 2025-08-06

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#찹스테이크 #부채살찹스테이크 #홈파티음식 #홈캉스메뉴

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