돼지보쌈삶는법, 보쌈 삶는법 레시피 보쌈용고기 어떤부위로

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띠안

돼지보쌈삶는법, 보쌈 삶는법 레시피 보쌈용고기 어떤부위로

집에서 누구나 또는 손님에게 대접하기 좋은 돼지보쌈 삶는법 이에요. 간단하게 그리고 맛있게 만들어 보시죠.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

프라이팬
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집게
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도마
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조리용나이프
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스푼
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젓가락
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접시
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노하우

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먼저 앞다릿살은 팬에 기름을 둘러서 겉면을 익혀줄거에요. 이렇게 익혀서 보쌈을 해주면 더 고소한 맛이 올라오더라구요.

프라이팬 , 집게

고루 겉면을 시어링을 해주듯이 익혀주었으면 물을 넣어주세요. 그후 통 양파를 반잘라서 넣고 대파도 반으로 잘라서 넣어주었어요.

도마 , 조리용나이프

그 후 잡내를 잡기 위한 통후추, 다진마늘, 된장, 월계수잎을 모두 넣어주세요.

또 어느정도 간이 있어야 맛있기 때문에 쇠고기다시다 약간, 소금을 넣어 살짝의 간을 추가해 주었습니다. 중불로 40분 정도는 푹 익혀주어야 부드러워요. 젓가락으로 찔러보았을때 핏물만 나오지 않으면 모두 다 익은거죠.

그 후 꺼내서 한김 뜨거운느낌만 살짝 날라가면 썰어주면 맛있고 야들야들하고 냄새 없는 보쌈이 완성이 됩니다.

: 된장, 후추를 넣어주면 잡내가 많이 잡혀요. 쇠고기 다시다를 넣어주면 밖에서 먹던 그런 맛을 느낄 수 있을거에요.

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등록일 : 2025-08-04 수정일 : 2025-08-05

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#돼지보쌈 #돼지보쌈삶는법 #보쌈 #보쌈만들기 #보쌈만드는법 #돼지보쌈삶기

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