꽈리고추두부조림

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다시봄

꽈리고추두부조림

꽈리고추 두부조림을 소개합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
들기름
1스푼 구매
꽈리고추
적당량 구매
대파
적당량 구매
실고추
약간 구매

[꽈리고추두부조림 양념장]

간장
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
물엿
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

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조리순서Steps

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두부는 물기를 제거한후 두툼하게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

두부조림양념을 미리만들어 주세요.(기꼬만 양조간장 4스푼, 맛술2 스푼, 다진마늘 1스푼, 물엿2스푼,후춧가루약간)

볼 , 조리용스푼

들기름을 두른후 두부를 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요.

양파를 채썰어서 바닥에 깔아준후 구운두부를 캐캐로 돌려주세요.

미리만들어둔 양념장을 골고루 두부위에 올려주세요.

뚜껑을 닫아서 한소큼 김을 올려주세요. 꽈리고추는 어슷어슷하게 썰어주고 양념장 위에 올려주세요.

대파를 송송송 썰어서 넣어주세요. 매콤함을 더해줄 실고추를 넉넉하게 올려주세요.

꽈리고추 두부조림이 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2025-08-03 수정일 : 2025-08-05

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레시피 작성자About the writer

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#두부조림 #간장두부조림 #매콤두부조림 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단 #밑반찬 #메인반찬 #간편요리

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