Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28
상품목록
main thumb
랑가

무더운 여름! 속이 뻥 뚫리는 시원한 미역냉국수 초간단 레시피 #미역냉국, #냉국수, #여름음식,

요즘 너무 더워서 따뜻한 국물보다 시원하고 새콤한 음식만 땡기고, 거기다가 꼭 면요리가 먹고 싶어서 ... 미역냉국에 소면을 넣어 먹어봤는데 정말 맛있었어요 면 삶는 시간 외에는 불 앞에 있을 필요 없고 정말 맛있으니 만들어보세요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 미역 조리법미역 조리법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 소면 손질법소면 손질법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마른미역(30g)에 찬물을 붓고 약 15분간 불립니다

볼

오이(200g), 양파(100g), 청양고추(30g)를 얇게 썰어줍니다

도마 , 조리용나이프 , 채칼

양파손질법

큰 볼에 설탕(3-4큰술), 소금(1-1.5작은술), 식초(6큰술), 물(800ml)을 넣고 냉국을 만들어 냉장고에 넣어둡니다

볼 , 거품기 , 계량스푼

불린 미역에 뜨거운 물을 붓고 약 1분간 담가둔 다음 찬물에 씻어 물기를 제거한 후 볼에 담습니다
미역에 소금(1작은술), 설탕(2큰술), 식초(4큰술), 깨(1큰술), 마늘(10g), 청양고추, 양파, 오이를 넣고 버무립니다

조리용스푼

미역에 냉국을 붓고 버무린 후 냉장고에 넣어두세요
끓는 물에 소면(100g)을 넣고 면이 익을 때까지 끓인 후 찬물에 헹군 다음 그릇에 담아줍니다

냄비 , 채반 , 면기

소면 위에 얼음(1/2컵)을 넣고 냉장고에 넣어둔 미역냉국을 그 위에 부어줍니다
팁-주의사항
* 저는 조금 심심하게 간을 했는데 간을 보시고 싱거우시면 소금을 1-1.5 작은술 더 넣어 냉국을 만드세요

등록일 : 2025-08-02 수정일 : 2025-08-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
#소면#미역#청양고추#양파#식초#냉국수만들기#시원한요리#여름음식#면요리
돈까스 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
굴전 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기
브로콜리볶음 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.