오뎅국 끓이는법 / 어묵국 레시피

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써지니

오뎅국 끓이는법 / 어묵국 레시피

어묵은 가성비도 좋으면서 어묵요리 국이나 볶음, 떡볶이에 넣어도 먹어도 맛있기 때문에 자주 어묵요리를 만들어 먹으면서 국이나 찌개를 끓여도 맛있기 때문에 어묵국 오뎅국을 맑은국으로 자주 끓여서 먹고 있어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
90g 구매
무
110g 구매
양파
65g 구매
대파
15g 구매
진간장
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
다진 마늘
0.7큰술 구매
소금
2~3꼬집 구매
동전육수
2개 구매
물
900ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
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스푼
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국그릇
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어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하고, 양파는 3mm 정도 두께로 채 썰고, 동전 육수 2개를 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

양파손질법

무는 3mm 두꼐로 나박 썰고, 대파는 송송 썰고, 다진 마늘 0.7큰술을 준비합니다

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

냄비에 물 900ml, 동전 육수 2개를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다.

냄비 , 조리용스푼

물이 끓어오르면 오뎅, 양파, 무를 모두 넣고

국간장 1큰술, 진간장 1큰술을 넣고 뒤적여 준 다음에

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

끓어오르면 가스불 중불로 줄여서 재료의 맛이 나올수 있도록 3분간 끓여줍니다.

시간이 경과 후 대파와 다진 마늘을 넣고 뒤적여줍니다.

맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금2~3꼬집 정도를 넣고 뒤적여주세요.

한소끔 끓어오르면 가스불을 끄고 마무리를 하면 오뎅국 어묵국 끓이는법 레시피 완성입니다.

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등록일 : 2025-08-02 수정일 : 2025-08-04

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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