감칠맛 멸치볶음

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감칠맛 멸치볶음

밥 비벼주면 멸치 안먹는 아이들도 한접시 뚝딱!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

프라이팬
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도마
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마른팬에서 볶을 때 부드럽게 드시려면 살짝만 볶아주시고 빠삭한게 좋으면 오래 볶아주세요(타지 않도록 중약불에서 노릇해지기 전까지 볶아요)

프라이팬 , 조리주걱

넓은 용기에 덜어서 식혀요.

팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아주다가 멸치를 넣어요.

맛술, 간장, 설탕, 청양고추, 깨소금을 넣어 볶아요.

도마 , 조리용나이프

설탕 넣어 볶아주다가 물엿 넣어서 마무리!

참기름뿌린 밥에 멸치볶음 넣어서 버무려주면 아이들이 정말 잘 먹어요.

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2025-08-01 수정일 : 2025-08-01

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#밑반찬 #반찬 #멸치볶음 #아이들반찬

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