대패삼겹살 제육볶음 / 돼지고기 김치볶음 만드는법

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춤추는루나

대패삼겹살 제육볶음 / 돼지고기 김치볶음 만드는법

오늘도 저는 저녁 뭐 먹을까! 고민하다가, 냉동실을 열어보니 어머나! 글쎄 대패삼겹살이 저를 보고 반짝반짝 빛나는 거 있죠? 우리 모두의 사랑을 듬뿍 받는, 김치 도둑! 대패삼겹김치볶음 만들었어요. 돼지고기 김치볶음 만드는 법은 정말 간단하면서도 맛은 보장하는 저의 특급 레시피니까, 이웃님들 집중해 주세요!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념 (계량 : 밥숟가락)]

참치액
1 구매
설탕
1 구매
다진 마늘
1 구매

조리도구

국대접
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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조리용집게
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스푼
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접시
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노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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고기는 따로 해동할 필요 없이, 냉동 상태 그대로 준비해 주세요. 나중에 볶으면서 자연스럽게 익어요. 김치는 먹기 좋게 썰어주세요.

양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양파손질법

프라이팬을 중불에서 달군 후 대패삼겹살을 넣어 달달 볶아주세요. 기름이 충분히 나올 때까지 볶아요.

프라이팬 , 조리용집게

고기가 퍽퍽하지 않게 설탕을 1T 넣고 함께 볶아요. 다진 마늘 1T 마늘 향이 올라오면 참치 액 1T 고기에 간을 해줘요. 참치 액은 김치의 짠맛에 따라 조절하는 센스.

썰어둔 김치를 넣고 김치 숨이 살짝 죽으면서 김치에 맛있는 냄새가 올라올 거예요.

썰어둔 양파와 대파를 넣고 모든 재료들을 잘 섞어가며 볶아주세요.

모든 재료가 잘 익었다면 불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려주면 완성!

돼지고기김치볶음 관련 상품

등록일 : 2025-07-26 수정일 : 2025-07-29

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#김치 #김치볶음 #제육볶음 #대패삼겹살 #삼겹살 #대패삼겹살김치볶음 #삼겹살김치볶음 #신김치 #고기반찬 #매콤한맛

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