감자샐러드 샌드위치 만드는 법 / 계란감자샐러드 레시피

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나유

감자샐러드 샌드위치 만드는 법 / 계란감자샐러드 레시피

제철 감자와 계란의 고소한 조화 ~ 입맛 없을 때 간식 혹은 브런치 메뉴로도 아주 훌륭한 샌드위치 레시피 입니다

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

믹싱볼
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냄비
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도마
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조리용나이프
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계량스푼
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숟가락
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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감자 5개, 계란 5개 깨끗하게 씻은 후 감자와 계란을 따로 삶아 줍니다 감자는 20분 정도, 계란은 13~15분 삶아 준비합니다

믹싱볼 , 냄비

감자, 계란 삶는 동안 오이 2개, 양파 1개, 당근 1/4개 채 썰어 준비합니다 당근을 빼고 오이와 양파는 소금 1T 넣고 15~20분 절여 줍니다

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

오이 손질법

삶은 계란과 감자는 껍질을 벗겨주고 주걱을 이용해서 계란과 감자를 으깨줍니다 충분하게 섞여지면 소금 1T 넣고 소금 간 합니다 ( 1/2 넣고 조금씩 추가해서 알맞게 간하세요)

요리스푼 , 계량스푼

계란 감자 샐러드에 당근을 올리고 오이와 양파는 수분을 제거해서 올려줍니다

마요네즈 20T(200g) 넣고 충분하게 Mix 합니다. 마요네즈 농도에 따라 살짝 가감 하세요

식빵이나 샐러드용 빵을 준비해서 계란감자샐러드 속을 채웁니다

계란감자샐러드 샌드위치 완성입니다

: 계란감자샐러드 절인 채소와 섞기 전에 소금 간을 해서 빵과 함께 먹기 좋은 상태로 만드세요 후추를 조금 추가해주셔도 좋습니다

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등록일 : 2025-07-13 수정일 : 2025-07-15

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#감자 #감자샐러드 #계란샐러드 #감자샌드위치 #계란샌드위치 #샐러드샌드위치 #에그샌드위치

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