부드럽게 말린 속삭임, 또띠아롤 / 또띠아랩 레시피 (치킨, 햄, 베이컨)

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어쩌요화니키친

부드럽게 말린 속삭임, 또띠아롤 / 또띠아랩 레시피 (치킨, 햄, 베이컨)

오늘 가끔은 거창한 요리가 아닌, 소소한 정성이 담긴 음식이 마을을 채워줄 때가 있다 오늘은 1호, 2호와 함께 먹을 또띠아롤 결정! 함께 먹으면서 그 안에 담긴 따뜻한 순간들을 얘기해 보려 한다

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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계량컵
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젓가락
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프라이팬
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뒤집개
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일단 양상추를 손질하는데... 양상추 뿌리 부분을 중심으로 손바닥에 무게를 실어서 꾹꾹 돌려서 눌려주면 사진처럼 뿌리줄기 부분만 분리가 된다. 필요한 만큼만 분리해서 사용할 수 있어서 참 편하고 쉬운 손질 방법!

도마 , 조리용나이프

양상추 손질법

또띠아롤에 사용할 재료들을 바구니에 담아둔다

달걀 3개를 풀어서 지단을 만들어 준 다음 채 썰어서 한켠에 모셔둔다

볼 , 젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프

손질해놓은 당근, 오이, 양상추, 양파를 채 썰어서 한켠에 모아둔다

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

치킨가라아게를 에어프라이어 200도 12~15분 정도 돌려주고, 베이컨과 햄도 노릇노릇하게 맛있게 구워준다

에어프라이어 , 요리집게

또띠아도 약한 불에 올려서 데워주듯이 양면을 구워서 부드럽게 만들어주자

이제 모든 재료의 준비가 완료되었네~~ 이제 또띠아를 김밥 말듯이 각종의 재료들을 넣고 신나게 말아줄 차례!

롤페이퍼를 깔아주고 그 위에 또띠아를 올려준다 또띠아에 마요네즈를 골고루 펴 발라주고 준비해놓은 모든 재료들을 일렬로 차근차근 올려주고 살포시 눌러주면서 동그랗게 말아준다

너무 쎄게 눌려서 말아주면 또띠아를 김밥 옆구리 터지듯이 터지니깐 살포시 눌러서 말아주자 완성된 또띠아롤의 중간을 중심으로 사선으로 잘라주고.. 마음에 뜨는 그릇에 담아준다

짜쟌~~~ 각각의 재료들이 또띠아의 부드러움과 함께 돌돌 말려서 속삭이는 이쁜 색감~ 이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~~~~~~~" "오늘도 부드럽게 말린 속삭임, 아빠표 '또띠아롤'로 맛있게 촵촵촵~~~~~~~~"

1호야~ 학원 마치고 바로 오이라~~~ 니가 좋아하는 또띠아롤이 기다리고 있드아~~~~~~

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등록일 : 2025-07-08 수정일 : 2025-07-08

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

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#또띠아 #롤 #또띠아롤 #또띠아랩 #샌드위치 #간식 #안주 #파티 #집들이 #소풍

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