Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14
상품목록
main thumb
코코아마녀의건강한집밥

매콤하게 입맛살려주는 우삼겹 들기름 국수 만드는 법

메밀면 쓰시면 들기름 막국수가 되는데 오늘은 소면을 썼습니다. 면은 아무거나 써도 다 맛있었습니다. 들기름 막국수를 매콤하게 하니 고기와의 궁합이 너무 좋았습니다. 여기에 신김치 까지 들어가니 아삭한 식감에 새콤달콤한 맛이 포인트가 되서 더워 요즘처럼 입맛없는날에 해먹기 딱 좋습니다. 취향따라 채썬 양배추나 오이 곁들여 드시면 더 맛있습니다.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파 반 줄기 잘게 썰어주십시오.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

군내가 나지 않는 신김치나 묵은지는 양념을 하지 않고 그대로 쓰셔도 좋습니다. 김치맛이 너무 강하게 나는 것이 싫으신 분들은 김치양념을 씻어내고 물을 짜주십시오.

믹싱볼

물기를 꽉 짠 김치에 식초 한큰술, 참치액 반 큰술, 알룰로스 1큰술, 들기름 2큰술 넣고

믹싱볼 , 숟가락

대파 다진것과 청양고추 1개 다져서 넣어주신뒤 김치에 간이 들도록 조물조물 무쳐주십시오. 이것만 먹어도 정말 맛있습니다.
국수는 소면 , 메밀면 다 좋습니다.80~100g 삶아서 찬물에 여러번 헹궈서 물기를 빼고 꽉 짜 주십시오.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

우삼겹 200g에 소금 후추 간하여 앞뒤로 노릇하게 구워주십시오.

프라이팬 , 요리집게

이제 면과 함께 비빌수 있는 큰 그릇에 고춧가루 1큰술 과 쯔유 2큰술
식초 1큰술과 알룰로스 1큰술,들기름 두 큰술넣고
삶아둔 면을 넣어 잘 비벼주십시오.
그릇에 면과 고기 김치를 올리고

완성접시

무조미김가루 올려주십시오. 이대로 드셔도 좋고
양배추 복개 채썰거나 오이채 썰어서 곁들여 주시면 아삭아삭 더 맛있습니다.
새콤달콤한 신김치가 곁들여져서 더 맛있는 매콤한 들기름 막국수, 달아난 여름 입맛을 살려줍니다.
팁-주의사항
김치는 맛있게 신김치나 묵은지는 양념없이 그냥 다져서 올려주셔도 맛있습니다.

등록일 : 2025-07-07 수정일 : 2025-07-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

코코아마녀의건강한집밥

맛있게 먹고도 건강을 지킬 수 있는 건강한 집밥 레시피들을 기록하고 있는 코코아마녀입니다.

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#매콤들기름막국수만들기#우삼겹들기름국수#들기름국수만들기#양배추들기름국수레시피#매운국수#신김치무침#김치비빔국수레시피
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
크림파스타 맛보장 레시피
더보기
전찌개 맛보장 레시피
더보기
감자채볶음 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
묵은지감자탕 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
강된장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.