상추겉절이

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아담여인

상추겉절이

제철 상추로 만드는 간단 반찬

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추
7장 구매
양파
1/6개 구매
당근
1/3개 구매

[양념]

진간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
현미식초
1.5큰술 구매
고춧가루
2/3큰술 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
트레이
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믹싱볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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상추는 한 입 크기로 손으로 듬성듬성 뜯어줍니다. 양파는 가늘게 슬라이스하고 당근은 가늘게 채썰어줬어요.

도마 , 조리용나이프 , 트레이

상추 손질법

볼에 분량의 양념 재료를 넣어 섞어줍니다.

상추와 양파, 당근을 넣고 섞어줍니다.

마지막으로 참기름, 통깨 약간씩 넣은 후 가볍게 조물조물 섞어줍니다.

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등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-06-30

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http://blog.naver.com/hshinae

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