계란 참치전 레시피

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요리하는쮸네

계란 참치전 레시피

냉장고 속 자투리 채소 정리는 한방에 도와줄
폭신폭신 고소한 계란 참치전 레시피 준비했어요.

3인분 30분 이내 아무나

[재료]: 참치캔 200g , 대파 1/4대 , 양파 1/6개 , 표고버섯 2개 , 계란 2개 , 소금 2꼬집 , 부침가루 2스푼 , 식용유 적당량

조리순서Steps

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준비한 채소와 버섯은
볶음밥용처럼 잘게 썰어주세요.
정해진 재료는 없고 애호박이나
당근을 준비해도 좋습니다 : )

참치는 기름을 뺀 다음
볼에 담아주세요.

참치를 담은 볼에 잘게 썬 채소,
계란 2개, 소금 2꼬집,
부침가루 2스푼을 넣어주세요.

숟가락을 이용해서
골고루 섞어주세요~*
취향에 따라 후추나
다진 마늘을 살짝
넣어 주어도 좋습니다.

팬에 식용유를 적당량 두른 뒤
반죽을 한 스푼씩 듬뿍 떠서
간격을 두고 올려주세요.

숟가락 2개로 둥글납작하게
모양을 잡아주세요~*

팬에 닿는 부분이 노릇하게
구워지면 뒤집어서 속까지
잘 익을 수 있게 뒤집개로
가볍게 꾹꾹 눌러주세요.

중약 불에 앞뒤로 노릇노릇
구워서 마무리하세요~*

한판 구워낸 다음 키친타월로
기름기를 닦아내야 마지막까지
깔끔하게 조리할 수 있어요.

완성된 계란 참치전은
키친타월 위에 올려 기름을
빼고 접시에 담아주세요.

등록일 : 2025-06-24

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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