계란 참치전 레시피

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요리하는쮸네

계란 참치전 레시피

냉장고 속 자투리 채소 정리는 한방에 도와줄 폭신폭신 고소한 계란 참치전 레시피 준비했어요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
200g 구매
대파
1/4대 구매
양파
1/6개 구매
표고버섯
2개 구매
계란
2개 구매
소금
2꼬집 구매
부침가루
2스푼 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
체
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
키친타월
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스텐트레이
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

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▶ 대파 보관법

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▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

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▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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준비한 채소와 버섯은 볶음밥용처럼 잘게 썰어주세요. 정해진 재료는 없고 애호박이나 당근을 준비해도 좋습니다 : )

도마 , 조리용나이프

참치는 기름을 뺀 다음 볼에 담아주세요.

참치를 담은 볼에 잘게 썬 채소, 계란 2개, 소금 2꼬집, 부침가루 2스푼을 넣어주세요.

볼 , 조리용스푼

숟가락을 이용해서 골고루 섞어주세요~* 취향에 따라 후추나 다진 마늘을 살짝 넣어 주어도 좋습니다.

팬에 식용유를 적당량 두른 뒤 반죽을 한 스푼씩 듬뿍 떠서 간격을 두고 올려주세요.

숟가락 2개로 둥글납작하게 모양을 잡아주세요~*

팬에 닿는 부분이 노릇하게 구워지면 뒤집어서 속까지 잘 익을 수 있게 뒤집개로 가볍게 꾹꾹 눌러주세요.

중약 불에 앞뒤로 노릇노릇 구워서 마무리하세요~*

한판 구워낸 다음 키친타월로 기름기를 닦아내야 마지막까지 깔끔하게 조리할 수 있어요.

완성된 계란 참치전은 키친타월 위에 올려 기름을 빼고 접시에 담아주세요.

스텐트레이 , 키친타월

계란참치전 관련 상품

등록일 : 2025-06-24 수정일 : 2025-06-25

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요리하는쮸네

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#아이반찬 #막걸리안주 #참치전

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