간단한 해장파스타

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tmfrl****

간단한 해장파스타

파스타에 요걸 넣었더니 완전! 해장파스타가 되었어요! 바로 고추장이에요. 고추장+토마토소스의 비율을 잘 맞췄더니 칼칼하면서도 감칠맛이 엄청 나더라구요. 저는 집에 있는 새우만 넣었는데 오징어나 홍합 추가로 넣어줘도 더 맛있을 것 같아요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
5개 구매
대파
1/4대 구매
양파
1/2개 구매
파스타면
1인분 구매
토마토소스
200g 구매
고추장
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[고추기름 재료]

기름
3T 구매
고춧가루
1T 구매
다진 마늘
1T 구매

조리도구

궁중팬
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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팬에 기름 두르고 고춧가루와 다진 마늘 넣어 고추기름 내주고

궁중팬 , 요리스푼

새우, 대파, 양파 넣어 볶아서

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

소스 넣고(고추장, 토마토소스, 굴소스, 설탕) 물 자작히 넣어서 볶아주다

10분 삶아준 파스타면 넣어 부족한 간(소금, 후추) 맞춰주면 완성!

해장파스타 관련 상품

등록일 : 2025-06-24 수정일 : 2025-06-24

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레시피 작성자About the writer

삼형제를 키우며 간단한 요리를 해요.

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#파스타 #해장 #매운맛 #고추장파스타 #해장파스타 #토마토파스타

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