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나봄수니

돼지불고기 만드는 법으로 쉬운 대패삼겹 콩나물찜 레시피

얇은 대패삼겹살로 간편하게 만들어 먹을 수 있고, 아삭함 식감까지 더해 먹을 수 있는 레시피를 소개해 드릴까 합니다. ^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
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▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
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▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 양념을 넣어 골고루 섞어서 양념장을 만들어 주세요.

소스볼 , 계량스푼

콩나물은 두어 번 깨끗하게 씻어서 채반에 넣어 물기를 제거해 주세요.

믹싱볼 , 채반

콩나물 손질법

대파, 고추는 송송 썰어 주시고 양파는 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

프라이팬에 양파를 깔아 줍니다.

프라이팬

양파를 깔아 주셨다면 콩나물을 깔아 주세요.
콩나물 위로 대패삼겹살과 대파, 고추를 올리고 만든 양념장을 기호에 따라 올려서 쪄 줍니다.

요리스푼 , 접시

팁-주의사항
찜이지만 잡내를 잡기 위해서 뚜껑을 열어 놓고 하는 것이 포인트이며, 양념장에 파프리카 가루를 넣어 주는 것이며, 양념장은 기호에 따라 넣어 주면 돼요. ^^

등록일 : 2025-06-24 수정일 : 2025-06-24

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