햇마늘 요리로 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 마늘고추장무침 레시피

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나봄수니

햇마늘 요리로 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 마늘고추장무침 레시피

햇마늘이 나올 때 만들어 먹기 좋고, 몸에 좋은 마늘요리로 간편하게 만들어 먹을 수 있는 마늘고추장무침을 소개해 드릴까 합니다. ^^

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

6쪽 마늘
160g 구매
통깨
약간 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
파프리카 가루
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
간장
2큰술 구매

조리도구

소스볼
구매
계량스푼
구매
조리용나이프
구매
내열용기
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전자레인지
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믹싱볼
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스푼
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접시
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노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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볼에 고추장, 고춧가루, 올리고당, 파프리카 가루, 들기름, 간장을 넣고 골고루 섞어 주세요.

소스볼 , 계량스푼

마늘 껍질을 깨끗하게 벗겨 주시고 꼭지도 제거해 주세요.

볼 , 조리용나이프

마늘 손질법

껍질을 제거하였으면 깨끗하게 세척해 주세요.

깨끗하게 세척한 마늘은 물기를 제거 한 후에 전자레인지 용기에 넣어 약 1분정도 돌려 주세요.

내열용기 , 전자레인지

볼에 마늘과 만든 양념을 2큰술 정도 넣어 버무려 주면 돼요.

볼 , 스푼 , 접시

: 깐 마늘을 사용하면 씻어 주기만 하면 되기에 시간 절약이 되겠죠?? 또한 전자레인지에 돌려주면 쪄주는 역할이라서 알싸한 맛은 날아가고 단맛이 올라와요. 만든 양념장은 기호에 따라 넣어 버무려 주면 돼요.

마늘고추장무침 관련 상품

등록일 : 2025-06-24 수정일 : 2025-06-24

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