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엘라피

진미채볶음 마지막까지 촉촉하게 먹을수있는 레시피

진미채볶음 좋아하시나요? 저는 도시락세대라 초등학생 때부터 고등학생 때까지 도시락을 싸서 다녔었거든요. 도시락 반찬 중에 제일 자주 등장했던 게 진미채볶음과 계란말이였어요. 어렸을 때 도시락 반찬으로 자주 먹었는데도 진미채볶음과 계란말이는 아직도 맛있더라고요. 저희 집 첫째도 진미채볶음 진짜 좋아하거든요. 금방 만든 반찬이 제일 맛있다고 진미채볶음 만든 날이면 특별한 반찬 필요 없이 진미채만 놓고 먹어도 밥 한 공기는 뚝딱이예요. 아이들도 좋아하는 밥도둑 진미채볶음!! 마지막까지 촉촉하게 먹을 수 있는 레시피 소개할께요.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진미채를 가위로 먹기 좋게 잘라 체에 받쳐 뜨거운 물로 샤워 한 번 시켜주신 후 물기 없이 준비해 마요네즈 2T 넣고 골고루 버무려주세요.

볼 , 주방가위 , 채반 , 전기포트

분량의 고춧장 양념을 넣어주신 후 골고루 섞어 볶아 주시다가 양념이 익어 오르면 참기름 1T를 넣고, 섞어주세요.

프라이팬 , 계량스푼

불을 끈 상태에서 진미채를 넣고 양념과 진미채를 골고루 섞어주시면 밥도둑 진미채볶음 완성!!

요리젓가락 , 접시

팁-주의사항
진미채를 뜨거운 물로 샤워 시켜준 후 물기를 제거하고 마요네즈에 버무리면 보다 부드럽게 즐기실 수 있어요. 아이들도 좋아하는 밥도둑 진미채볶음입니다.

등록일 : 2025-06-23 수정일 : 2025-06-23

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레시피 작성자About the writer

엘라피

https://m.blog.naver.com/elarpi

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#진미채볶음#밥도둑#도시락반찬#집밥#반찬만들기
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