크림떡볶이 만들기｜아이간식 겨울 여름 방학 생일파티 홈파티 요리 생크림 우유 치즈

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크림떡볶이 만들기｜아이간식 겨울 여름 방학 생일파티 홈파티 요리 생크림 우유 치즈

떡볶이 먹을래? 하고 물어보면.. 참 애매하다. 왜냐? 떡볶이의 종류가 너무너무 많다는 것이다. 고추장/ 짜장/ 기름 / 로제 등등... 그중에서도 아이들한테 가장 인기가 있는 [ 크림떡볶이 ]를 만들었다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

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양파와 다진 마늘 그리고 쌀떡은 불에 담가준다. 냉동실에 찐 옥수수가 많아서 크림떡볶이에 넣을 예정이다.

떡볶이떡 손질법

식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아준다.

프라이팬 , 요리스푼

양파도 채 썰어서 넣어주고

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

양파 손질법

쌀떡도 넣어준다.

우유 1 컵 너무 많이 넣으면 국물이 졸아드는데 시간이 걸린다.

냉동실에 보관 중이던 옥수수~!! 찐 옥수수이지만 냉동실에서 바로 나왔기에 전자레인지에 돌려준 후 알맹이만 발라주었다.

후추 적당히

소금 1 작은 술 정도

생크림은 우유 양의 1/2 정도만 넣어준다. 그런데~ 난 생크림 맛이 좋겠어~ 그럼 1 : 1 로 넣어준다.

생크림도 부어주고~!! 생크림이 없다면 우유 + 버터 + 슬라이스치즈~ ( 류수영 님의 크림소스 참고~ )

중불에서 자글자글~~ 떡이 충분히 말랑해질 때까지 끓여주면 된다. 여기에 베이컨 / 소시지 등을 넣으면 맛있는데... - 없는 관계로 패스~!! 마지막에 후추를 뿌려주고 어린잎을 올려주면~ 맛있고 부드러운 [ 크림떡볶이 ] 완성.

: 부드럽고 말랑한 떡볶이~!! 고추장 떡볶이도 맛있지만 가끔~~ 이렇게 부드럽고 크림수프 같은 크림떡볶이도 맛있다는 사실~ 아이들 방학이나 생일파티 등등 소시지랑 같이 넣어주면 나름 인기가 많았던 메뉴이다.

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등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-20

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