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양배추쌈밥

양배추와 참치쌈장의 단짠조합이 너무 좋았어요.
청양고추로 알싸함까지 다이어트 요리로 완전 굿.
맛, 포만감, 스트레스해소까지 간단한 재료와 방법으로 자주 해 먹을 듯.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 심지를 잘라내고 한겹씩 뜯어 잠길 정도의 물에 담아 식초 1큰술을 넣어 5분간 담가 놓았다가 물기를 씻어 제거해요.

도마 , 조리용나이프

양파, 대파, 청양고추는 잘게 다져서 준비해요.

청양고추는 씨를 제거해요.

물이 끓는 찜기에 양배추를 올려 7~8분 삶아요.

찜기

부드러운 식감을 원하시면 9~10분 익혀요.

분량의 양념장을 볼에 넣고 양념장을 만들어 준비해요.

볼 , 숟가락

익은 양배추는 꺼내어 식혀요.

집게

예열된 팬에 참치 기름을 2큰술 정도 넣고 약불로 줄인 후 양파, 대파를 넣어 볶아요.

프라이팬 , 조리주걱

양파가 익으면 준비한 양념장, 참치를 넣어 잘 저어 볶아요.
청양고추, 참기름 1큰술, 통깨 약간을 뿌려 참치 쌈장을 만들어요.
밥에 참기름 1큰술을 넣어 섞어요.
삶아 놓은 양배추 위에 밥을 넣어 감싸 말아요.
양배추 쌈을 절반으로 잘라 주고 참치쌈장을 올려 완성해요.

접시

등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

딸기아로아 2025-06-13 20:36:37

부드러운 양배추에 참치쌈장을 올리면 이건 못참지 하는 맛일것 같아요. 감사드립니다  

아스타리 2025-06-14 13:00:30

덕분에 양배추도 해치우고 주말 점심을 해결했어요~~ 하나씩 싸는거는 힘들어서 밥위에 얹어먹었는데 너무 맛있네요 ㅎㅎ 레시피 공유 감사합니다~~ 

댓글 0
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#만만셰#양배추쌈밥#쌈밥#레시피#다이어트레시피
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