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요리하는디자이너

[지중해식샐러드] 바질페스토로 맛을 낸 샐러드

오늘은 수제 바질페스토로 요즘도 계~속 유행 중인 지중해식 샐러드 만들어 봤어요 :) 여기저기 활용하기 좋은 바질페스토는 떨어트리지 않고 만드는 편이라 한결 수월했다지요 ㅋ 들어가는 재료 중에 미리 준비해야 할 것은 병아리콩 불리기?? 정도라.. 정말 간단하게 만들어서 건강을 채울 수 있는 #다이어트샐러드
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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토마토는 한입크기로 자르고 양파는 채칼로 얇게 썰어줍니다. 루꼴라도 손으로 뜯어 먹기좋은 크기로 잘라 볼에 넣습니다. 삶은 병아리콩 1컵을 볼에 함께 넣습니다. 병아리콩은 충분히 불려 삶아줘야 합니다. 병아리콩 삶는 법은 하단에 병아리콩샐러드 링크 참고하시면 됩니다 :)

도마 , 조리용나이프 ,

토마토 손질법

바질페스토를 넣고 잘 섞어줍니다. 다소 뻑뻑하다 싶을 땐 올리브오일을 추가해주세요. 바질페스토 만들기 -> @7051084

스푼

미니 모짜렐라를 넣고 취향껏 후추를 뿌립니다. 햄프시드를 넣도 잘 섞어 지중해식 샐러드를 완성합니다.
팁-주의사항
바질페스토 간에 따라 올리브오일이나 소금 등을 가감해주세요~

등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

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레시피 작성자About the writer

요리하는디자이너

먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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