Name: 주키니호박볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings

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한입만아내

주키니호박볶음

신랑이 애호박하나를 사왔는데 호박이름이 "주키니"라고 하네요.
이름이 재밌어서 찾아보니 원산지가 아메리카 대륙이라고 해요.
간단히니 후다닥 신랑이 볶았어요.

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 주키니호박 1개 , 청양고추 2개 , 대파 1/3개

[양념]: 다진마늘 1T , 소금 0.5T , 통깨 한바퀴 , 새우젓 1/2T , 참기름 1T , 후추 한바퀴

동영상

조리순서Steps

호박을 반으로 갈라 도톰하게 반달 모양으로 썰어주세요.

호박

도마 , 조리용칼

소금을 뿌려 10분간 절이고 물기을 제거해주세요.

소금

볼

청양고추를 얇게 썰고 새우젓 1/2T,참기름 1T,후추 한바퀴와 함께 섞어서 준비해주세요.

청양고추,새우젓,참기름,후추

팬에 식용유를 두르고 대파/다진마늘을 볶다가 호박을 넣고 볶아주세요.

식용유,대파,다진마늘,호박

프라이팬

익으면 만들어둔 양념장을 넣어 섞어주고, 싱거우면 소금으로 살짝 넣어 간 맞춰주세요.

양념장,소금

통깨를 뿌리면 완성입니다.

통깨

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등록일 : 2025-05-30 수정일 : 2025-05-30

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한입만아내

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

#호박 #주키니호박 #호박볶음 #볶음요리 #반찬 #볶음 #한입만아내 #아빠요리

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