미국 현지메뉴 보일링크랩 집에서 만들기

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또먹지연

미국 현지메뉴 보일링크랩 집에서 만들기

집에서 느끼는 해외의 맛! 미국 여행에서 맛있게 먹은 보일링크랩!

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[보일링크랩재료]

새우
20마리 구매
등갈비
1kg 구매
옥수수
1개 구매
감자
2개 구매

[보일링 크랩 소스]

무염버터
150g 구매
채 썬 양파
1/2개 구매
마늘
10알 구매
올드베이시즈닝
2큰술 구매
카이엔페퍼
1큰술 구매
파프리카가루
2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
설탕 or 알룰로스가능
1큰술 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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오븐팬
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에어프라이어
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냄비
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찜기
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프라이팬
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요리스푼
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노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 무염버터 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파는 채 썰어 준비해 주시고요. 마늘은 칼 몸통 부분을 이용해 납작하게 으깨어 주세요. 보일링크랩에 들어가는 이 마늘이 또 별미입니다!

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

찐 옥수수 그리고 감자도 먹기 좋게 썰어 준비해 주세요. 감자와 옥수수는 따로 익혀서 먹기 좋은 상태로 준비해 주시면 됩니다.

옥수수 손질법

보일링크랩은 보통 해산물이 들어가는 경우가 많은데요. 이렇게 등갈비를 넣어주셔도 소스와 정말 잘 어울려서 별미랍니다. 등갈비는 먹기 좋게 잘라 에어프라이어에 구워 익혀주었어요.

도마 , 조리용나이프 , 오븐팬 , 에어프라이어

등갈비 손질법

새우는 찜기에 먹음직스럽게 익혀 준비해 주시면 보일링크랩에 들어갈 재료는 완성입니다!

냄비 , 찜기

새우 손질법

달구어진 팬에 먼저 버터를 녹여주세요. 그다음 마늘을 넣어 반투명하게 익혀주신 다음 양파를 넣어 같이 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

올드 베이 시즈닝 2큰술, 카이엔 페퍼 1큰술 파프리카 가루 2큰술, 설탕 or 알룰로스1큰술을 넣고
후추도 톡톡 뿌려주신 다음 잘 섞어 볶아주신 다음 불을 꺼주세요! 레몬즙은 나중에 재료를 넣고 난 뒤 뿌려줄 거예요!

올드베이시즈닝이 다소 간이 짜기때문에 1큰술 넣어 간을 보신 뒤 더 추가하셔도 좋습니다.

버무리기는 두 가지 방법이 있는데요. 첫 번째 소개해 드릴 방법은 집에서 하실 수 있는 보편적인 방법이에요. 깊게 파인 프라이팬 또는 빈 볼에 재료와 소스를 넣고 양념치킨 버무리듯 버무려 주시는 방법입니다.

오늘 제가 할 방법은 미국에서 먹었던 방법입니다! 다이소에 판매하는 김장봉투 소짜리인데요. 여기에 재료와 소스를 넣고 머부려 줄 거예요! 레몬즙을 쫙 뿌려주신 뒤 봉지를 닫고 버물 버물 버무려주시면 끝입니다! 미국에서 먹었을 때에는 이렇게 비닐채로 비닐장갑과 함께 줍니다. 그럼 손으로 편안하게 먹으면 돼요. 이렇게 먹으면 뭔가 기분도 색다르고 맛도 있어서 저는 이렇게 종종 만들어 먹는답니다.

: 보일링크랩 소스에 들어가는 마늘은 통마늘을 살짝 으깨어 준비해 주시면 더욱 맛있어요. 소스와 버터 향이 잘 베어든 마늘이 또 엄청난 별미거든요! 그리고 이 소스에 밥을 비벼드셔도 정말 맛있답니다.

보일링크랩 관련 상품

등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-05-28

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