66.53불고기(ft.솔방울오징어)(2025.5.27)

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벚꽃조이나

66.53불고기(ft.솔방울오징어)(2025.5.27)

냉동실의 솔방울오징어를 발견하고 뭘하지? 생각합니다. 짬뽕도 좋고 볶음밥도 맛있겠죠? 하지만 오늘은 삼겹살과 오징어로 53불고기를 Gogo~ 세상의 모든 레시피, 만개의레시피,벚꽃조이나레시피

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
양파청
3스푼 구매
진간장
2스푼 구매
미림
1스푼 구매
간 마늘
1스푼 구매
참치액
1/2티스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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조리주걱
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접시
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소스볼
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계량스푼
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노하우

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▶ 대파 손질법

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조리순서Steps

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먼저 양념장을 만들어 숙성시켜요.

소스볼 , 계량스푼

솔방울오징어는 잘 씻어 물기 빼고 삼겹살과 함께 볼에 담아요.

믹싱볼 , 채반

양념장을 볼에 부어 잘 섞은 다음 30분 양념이 배도록 기다려요.

예열한 팬에 기름 살짝 넣고 편썰기한 마늘을 투명해질 때까지 볶아요.

도마 , 조리용나이프

양념한 오징어삼겹살 익히다가 청양고추,홍고추 볶고, 양파와 청경채 그리고 자른 대파 넣어 고루 익혀요.

프라이팬 , 조리주걱

따뜻한 밥 위에 덮밥처럼 먹어도 좋고 상추쌈해도 맛있죠?

: *냉동 솔방울오징어는 전날 밤에냉장실에서 녹였다가 사용하면 물도 안 나오고 양념도 잘 뱁니다.

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등록일 : 2025-05-27 수정일 : 2025-05-27

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

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#53불고기 #오삼불고기 #삼겹요리 #오징어요리 #벚꽃조이나요리 #건강한한끼 #영양균형 #면역력

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