들기름 비빔 막국수

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들기름 비빔 막국수

간단 한 끼

들기름 비빔 막국수 입니다

3인분 10분 이내 아무나

[재료]: 메밀면 3인분 , 깻잎 10장 정도 , 배추김치 5~6잎 , 부추 약간 , 김가루 넉넉히

[양념]: 들기름 1/2T , 깨 1/3T , 들기름 2T , 간장 1/2T

조리순서Steps

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메밀면은 빠르게 삶을 수 있으므로
미리 채소는 준비해 둡니다
깻잎은 채썰고..

김치는 속 털고
잘게 썰어 들기름, 깨 넣고
무쳐 놓아요
묵은지 사용해도 됩니다

팔팔 끓는 물에
메밀면 넣고 삶는데요
숙면이라
40초 삶아주면 됩니다

얼음물로 재빨리 열기 식히고
두 어번 헹궈 주어요
물기 제거하고 볼에 담을게요

오늘의 주인공이라 할 수 있는 들기름
2T 넉넉히 넣어요

무쳐놓은 김치, 깻잎넣고
부추도 있어서 넣었어요

간장(1/2T)넣고 무쳐 줍니다
간 부족하면 간장 추가해요
저는 딱 좋네요
김가루 넣을 것이라
살짝 싱겁다해도 좋아요

들기름비빔막국수 관련 상품

등록일 : 2025-05-21

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#막국수 #메밀국수 #들기름막국수 #들기름비빔막국수

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