토마토요리 토마토 부추무침 샐러드 / 다이어트요리 토마토겉절이

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토마토요리 토마토 부추무침 샐러드 / 다이어트요리 토마토겉절이

얼마 전 마트에서 토마토 한 봉지 사 와서 토마토를 이용한 여러 가지 요리를 만들 수 있었어요 오늘은 조금 색다른 토마토 요리 반찬으로 먹어도 맛있는 토마토 부추무침 토마토 부추겉절이지만 샐러드처럼 먹을 수 있는 토마토 부추 샐러드입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
2개 구매
부추
10줄기 구매
양파
1/4개 구매
당근
20g 구매

[양념]

참치 액
1.5스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
사과식초
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
올리브유
2스푼 구매

[세척]

식초
1스푼 구매

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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계량스푼
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접시
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노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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토마토는 식초를 푼 물에 잠시 담가서 깨끗하게 세척하고 부추도 식초 푼 물에 5분쯤 담가 놓았다가 흐르는 물에 씻어건져 물기를 빼줍니다. 토마토를 8등분 한 다음 부추는 3cm 정도로 썰고 양파와 당근은 채 썰어놓았어요 짜지 않고 심심하게 무침으로 만들었더니 아삭한 식감까지 너무 맛있어서 한 접시 무침으로 만들어 밥은 안 먹고 한 접시 순삭 할 수 있었네요

도마 , 조리용나이프

토마토 손질법

볼에 토마토 양파 부추 모든 재료를 넣고 참치 액 1.5스푼 고춧가루 1스푼을 넣고

믹싱볼 , 스푼

매실청 1스푼 설탕 0.5스푼 통깨 1스푼을 넣고

다진 마늘 0.5스푼을 넣고 사과식초 1스푼과 올리브유 2스푼을 넣고 살살 버무려주면 토마토 무침 완성입니다. 사과식초와 올리브유 넣는 사진은 빠졌네요

완성 접시에 가지런히 담은 후 통깨도 조금 부려주면 토마토 요리 보기에도 좋은 토마토 부추무침이 완성되었어요.

반찬으로 먹어도 맛있지만 밥 없이 샐러드로 먹을 수 있는 짜지 않고 자극성 없이 아삭하고 상큼하고 맛있는 토마토 무침 손님 초대요리로 식탁에 올려도 누구나 좋아할 수 있는 요리입니다

이렇게 며칠만 먹으면 다이어트에도 도움이 되겠지요. 코코도 저도 다이어트해야 하는데 코코는 간식 안 주고 다이어트식 사료로 바꾸어주면 되지만 저는 다이어트가 너무 힘드네요

기온이 올라가 날씨가 많이 더워지고 있네요. 몸이 가벼운 음식으로 조금이라도 다이어트에 도움이 되는 요리 먹는 순간 이런 신세계 요리도 있구나 싶을 만큼 맛있는 요리입니다. 레시피 참고하셔서 맛있게 만들어 드세요~!~

토마토부추무침 관련 상품

등록일 : 2025-05-14 수정일 : 2025-05-15

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#토마토무침 #토마토요리 #토마토부추무침 #토마토샐러드 #다이어트요리

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