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베니스

들깨무나물 만들기 / 무나물볶음 레시피

돌림 반찬중 하나인 무나물인데요. 사랑하는 들깨가루 넣어서 구수하면서 아삭한 무나물이에요. 무채써는 시간이 제일 오래걸리는 아주 간단한 레시피니까 밑반찬으로 마땅한게 없을때 한번 만들어 드셔보세요~ 만족하실거에요!
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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무는 채를 썰어줍니다. 채는 너무 얇으면 식감이 떨어지니까 살짝 도톰하게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프 , , 주방저울

무손질법

달궈진팬에 들기름을 넣습니다.

프라이팬

채썰어 놓은 무를 넣고 들기름에 한번 섞어준 다음 뚜껑을 잠시 덮어둡니다.(1~2분정도)
무가 숨이 죽으면 마늘을 넣습니다.

계량스푼

참치액을 넣습니다.

조리용스푼

대파를 넣고 잘 섞은 다음 잠시 뚜껑을 덮어줍니다.(1,2분정도)

대파손질법

들깨가루를 넣고 간을 본 다음 부족한 간은 소금으로 합니다.

들깨가루 넣고 너무 뻑뻑해지면 물 1,2T 넣어줍니다.

등록일 : 2025-05-12 수정일 : 2025-05-19

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