Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

40
상품목록
main thumb
고우니

소고기 된장찌개

뚝딱 끓여서 먹는 맛있는 된장찌개를 끓였어요. 매콤하면서 입안을 개운하게 하며 재료 하나하나 떠먹는 것도 된장찌개의 매력이지요. ​
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기와 기본적으로 넣는 재료를 준비해요.
뚝배기에 멸치 다시마 육수를 붓고 채를 이용해 된장을 풀어 으깨서 모두 넣어주세요.

멸치 다시마 육수 3컵, 집 된장 3큰술

계량스푼 , 계량컵 , 냄비 , 요리스푼 , 체

무를 납작하게 썰어서 넣고 끓여주세요.

무 100g

도마 , 조리용나이프

된장 국물이 팔팔 끓으면 소고기를 넣고 끓이고 거품이 생기면 걷어 냅니다.

소고기 100g

요리스푼

보글보글 끓으면 애호박과 양파를 납작하게 썰어서 넣어요.

애호박 100g, 양파 100g

두부도 납작하게 썰어서 같이 넣고 끓여주세요. 두부는 반만 사용했어요.

두부 150g

찌개가 끓으면 대파, 청양고추 송송 썰어 넣고 다진 마늘을 넣어 끓여주세요.

대파 1/2대, 청양고추 2개, 다진 마늘 1큰술

마지막으로 고운 고춧가루를 넣고 저어줍니다.

고운 고춧가루 1/2큰술

집 된장으로 끓이는 된장찌개는 끓일수록 맛있으며 간도 맛도 너무 좋아요. 싱거우면 간은 멸치 액젓으로 해주세요.
뚝딱 끓여서 먹는 맛있는 된장찌개 매콤하면서 입안을 개운하게 해요. 재료 하나하나 떠먹는 것도 된장찌개의 매력이지요.

뚝배기

등록일 : 2025-05-11 수정일 : 2025-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

고우니

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

sns
댓글 0
파일첨부
#집된장#된장찌개#소고기애호박된장찌개
가지구이 맛보장 레시피
더보기
진미채 맛보장 레시피
더보기
계란죽 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기
고등어조림 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
아욱국 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
닭다리스테이크 맛보장 레시피
더보기
동치미 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.