비빔밥 만드는법 /비빔밥재료 고추장 참기름 계란 프라이 시금치나물 당근 애호박 주키니호박 /한식 비빔밥 레시피

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슈퍼파워

비빔밥 만드는법 /비빔밥재료 고추장 참기름 계란 프라이 시금치나물 당근 애호박 주키니호박 /한식 비빔밥 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 비빔밥을 만들어봤어요. 어제 김밥 만들고 시금치나물이 남아서 뭘 만들면 좋을까 하다가 비빔밥이 생각나서 쓰게 되었습니다. 냉장고 털이하기 너무 좋은 비빔밥! 당근, 시금치, 호박, 버섯, 계란을 넣어만들었어요. 다른 재료를 사용해 주셔도 좋으니, 비빔밥 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 비빔밥 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
시금치 나물
1-2젓가락 구매
말린 표고버섯
5g 구매
당근
45g 구매
애호박
60g 구매
계란
1알 구매
식용유
적당량 구매
소금
적당량 구매
통깨
적당량 구매
참기름
적당량 구매
고추장
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성그릇
구매
밥주걱
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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당근 45g, 애호박 60g (주키니 사용 o) 준비해 줍니다. 모두 채 썰어주세요.

당근 45g, 애호박 60g

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

마른 표고버섯 5g 정도 준비해 물 부어 불려줍니다.

마른 표고버섯 5g, 물 적당량

팬에 식용유 적당량 둘러줍니다. 채 썬 채소, 소금 적당량 넣고 2-3분간 볶아주세요.

채 썬 채소, 소금 적당량, 식용유 적당량

프라이팬 , 요리스푼

물 버린 표고버섯, 소금 적당량 넣고 1분간 볶아주세요.

물 버린 표고버섯, 소금 적당량

팬에 계란 1알 넣고 프라이 해줍니다.

계란 1알

그릇에 밥 1공기 담아줍니다.

밥 1공기

완성그릇 , 밥주걱

밥 위에 준비한 재료를 올려줍니다. 하얀 건 계란 프라이 자투리(?)입니다.

계란 프라이도 올려줍니다.

참기름 적당량, 고추장 적당량 넣어주고, 통깨 적당량 뿌려주면!?
비빔밥 완성!!

참기름 적당량, 고추장 적당량 넣어주고, 통깨 적당량

: 계란 프라이는 완숙보다 반숙을 좋아해서, 반숙으로 익혀 올려주었어요. 고추장과 참기름도 입맛에 따라 조절해서 넣어주세요. 꼭 이 재료를 사용해야 되는 건 아닙니다. 무나물 등 취향껏 넣어주세요. 감사합니다.

비빔밥 관련 상품

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-23

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#비빔밥 #한식 #계란 #표고버섯 #비건 #시금치 #당근 #애호박 #참기름 #고추장

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