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슈퍼파워

콩나물 쯔유 비빔면 만드는법 /소면 도삭면요리/ 콩나물 쯔유 혼쯔유 다진마늘 참기름 비빔면 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 콩나물 쯔유 비빔면을 만들어봤어요. 저는 도삭면을 사용했는데, 면 종류는 소면, 메밀면 등 취향에 맞게 준비해 주시면 됩니다. 삶은 면 위에 콩나물 올리고, 양념장 뿌리면 완성이라 정말 간단해요. 간단한데 맛있으니, 콩나물 그리고 쯔유 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 콩나물 쯔유 비빔면 만드는 법 시작하겠습니다!
1인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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오늘 요리는 1인분 기준입니다. 냄비에 물 적당량 넣고 끓여주세요. 물이 끓으면 준비한 면 넣고 익혀줍니다. 저는 도삭면이라 4-5분 정도 끓인 것 같아요. 면 종류에 따라 익힘 시간이 다를 수 있습니다.

물 적당량, 면 1인분

냄비 , 요리집게

면 삶을 동안 물 적당량, 콩나물 110g, 굵은소금 0.5t 넣고 2-3분간 데쳐줍니다.

물 적당량, 콩나물 110g, 굵은소금 0.5t

콩나물 손질법

삶아진 면은 채에 걸러 찬물로 씻어주세요.

채반

그릇에 담아줍니다.

완성그릇

콩나물도 찬물에 헹구고 물기를 털어 면 담긴 그릇에 넣어줍니다.
양념장을 만들어 볼게요. 쯔유 4T, 참기름 1T, 고춧가루 1/2t, 다진 마늘 1/2T 넣고 섞어 줍니다.

쯔유 4T, 참기름 1T, 고춧가루 1/2t, 다진 마늘 1/2T

소스볼 , 계량스푼

면과 콩나물이 담긴 그릇에 양념을 넣어줍니다. 기호에 따라 레몬즙 1T 정도 넣어드셔도 좋습니다.

기호에 따라 레몬즙 1T

콩나물 쯔유 비빔면 완성!!
팁-주의사항
다진 파나 다진 고추를 넣어도 맛있으니, 콩나물 그리고 쯔유 좋아하신다면 간단하고 맛있는 비빔면 만들어 드셔보세요. 감사합니다!

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-23

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레시피 작성자About the writer

슈퍼파워

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