마파두부

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다시봄

마파두부

오늘은 하루종일 봄비가 내리고 있답니다. 이럴때 매콤한것이 땡길때 먹으면 너무나도 맛있는 마파두부를 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부 큰사이즈
1모 구매
마파두부소스
1봉지 구매
들기름
적당량 구매
대파
조금 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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후라이팬
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조리용스푼
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마파두부를 소개합니다.

마파두부를 할때는 두부를 미리 물기를 제거한후 깍뚝썰기를 해주세요.

도마 , 조리용나이프

후라이팬에 들기름을 두른후 두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 튀기듯 구워줍니다.

후라이팬 , 조리용스푼

시판중인 마파두부 소스를 1봉지 준비합니다.

구운두부와 함께 마파두부소스를 부어주세요.

약불로 졸여가면서 두부와 마파두부소스가 잘 섞이도록 하면서 마무리해주세요.

쪽파를 이용해도 좋지만 마파두부에는 대파를 송송 썰어서 준비합니다.

대파의 향이 가득 퍼지도록 마파두부에 넣어서 졸여준후 예쁜접시에 담아주세요.

마파두부가 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#마파두부 #두부요리 #중국음식 #마파두부맛집 #초간단 #만개의레시피 #만개의쉐프

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