쫄깃쫄깃 부드러운 닭고기결 우유식빵 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

225

상품목록

르네오

쫄깃쫄깃 부드러운 닭고기결 우유식빵 만들기

식빵은 생각보다 만들기가 쉽지 않죠 발효의 과정만 잘 거치면 어렵지 않아요 간단한 반죽으로 닭고기결 식빵을 만들 수 있답니다.

3인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

반죽기
구매
실리콘주걱
구매
실리콘매트
구매
스크래퍼
구매
요리밀대
구매
식빵틀
구매
베이킹붓
구매
오븐
구매
식힘망
구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

반죽기에 물, 우유를 넣고 소금,설탕을 먼저 녹여 줍니다. 강력분과 이스트를 섞어서 넣어줍니다.

반죽기 , 실리콘주걱

날가루가 없어질때쯤 녹인 버터를 넣고 쫀득한 애기 엉덩이 같은 반죽이 나오도록 치대 주세요

2~2.5배까지 부풀도록 4-50분간 발효해 줍니다.

거미줄 테스트를 해봅니다.

180g씩 3등분 하면서 공기를 살짝 빼주고10-15분간 실온에서 중간발효해 주세요

실리콘매트 , 스크래퍼 , 저울

성형을 해줍니다. 밀대로 밀어주고 양옆을 접은 뒤 돌돌 말아줍니다.

세가지 모두 똑같이 만들어 주세요

틀에 식용유를 살짝 바르고 2차 발효를 해줍니다.

180도로 예열된 오븐에서 30분간 색을 보아가며 구어줍니다

위에 계란물을 발라주세요 우유를 발라주셔도 됩니다.

: 발효는 통에 따뜻한 물과 함께 넣어두시면 발효기가 따로 없어도 가능해요

우유식빵 관련 상품

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

sns

sns

댓글 0

#식빵만들기 #홈메이드식빵 #식빵 #아이간식 #간식 #빵만들기 #홈베이킹

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(36)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(27)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(13)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(233)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(127)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(112)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(82)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(420)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(118)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(59)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.3(17)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(171)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(42)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(115)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(108)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(41)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(51)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(32)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(17)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(357)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(198)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(115)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(207)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(49)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.