시원한 멸치칼국수

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용주부

시원한 멸치칼국수

멸치 다시마로 시원한 육수 만들어 시원한 멸치칼국수 만들어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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노하우

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▶ 대파 조리법

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호박 당근 채썰어 준비해요

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

대파 송송 썰고 양파 얇게 썰어요

대파 손질법

준비된 멸치육수에 야채를 넣고 국간장 참치액을 넣어요

냄비 , 숟가락

국물용 멸치 10개, 다시마 1장 (1인분)

다진마늘과 송송 썬 대파를 넣고 부족한 간은 소금으로 하고 보글보글 끓여요

육수가 끓으면 삶아 놓은 칼국수면을 육수에 넣고 한번 더 끓인 후 그릇에 담으면 완성! 먹기전에 후추 뿌리면 맛있어요!

국자 , 완성그릇

멸치칼국수 관련 상품

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-19

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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