참치 요리, 참치달걀국 참치계란국 레시피

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평범한흔남

참치 요리, 참치달걀국 참치계란국 레시피

참치 요리, 참치달걀국 참치계란국 레시피 입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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대파는 쫑쫑 썰어 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

계란 3알도 깨서 잘 섞어 줍니다.

계량컵 , 거품기

참치캔은 1캔 사용하시면 되고, 기름기를 쪼옥~빼주세요.

육수는 1L 가량 준비해주세요. 물 보다는 육수를 사용하시는게 국물맛이 훨씬~좋은거 다들 아시지요?!

육수가 끓으면 다진마늘 1T 넣어주세요.

참치도 다 넣어줍니다.

대파 넣어주세요.

미림 1T 넣어주시면 됩니다.

국간장 1T 넣어 간 해주세요.

소금 0.1T 가량만 살짝 넣어주세요.

후추~톡톡 뿌려 줍니다.

마지막으로 계란물 다 넣어주세요.

계란물을 넣고 나서 계란이 몽글몽글 할때까지 가만히 뒀다가, 몽글몽글 해지면 숟가락이나 젓가락을 이용해서 선을 슥~그어주시면 됩니다.

그릇에 담으면 완성!

: 참치가 들어가서 살짝 비릿할 수 있어요. 기름을 최대한 제거 하고, 후추를 기호에 맞게끔 더 넣어주시면 맛나게 드실 수 있답니다.

참치달걀국 관련 상품

등록일 : 2025-02-08 수정일 : 2025-02-14

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

포토 리뷰 1

요리 후기 2

양초딩 2025-03-09 00:14:22

간단하지만 육수를 내서 더 갚은 맛이 나는 것 같아요~ 잘 먹을께요^^

오기♥️ 2025-02-12 21:11:25

맛있어요

댓글 0

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