양배추 요리 가쓰오부시 올려 오코노미야끼 계란말이 만들기

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깨주부

양배추 요리 가쓰오부시 올려 오코노미야끼 계란말이 만들기

오늘은 간단하면서도 건강하게 먹을 수 있는 반찬 겸 술안주 레시피 하나 올려드릴게요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

계량컵
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채망
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도마
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조리용나이프
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사각팬
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뒤집개
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▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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조리순서Steps

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달걀 4개를 풀어 체에 한번 걸러준 후에 소금 1/4스푼을 넣고 섞어 줍니다.

계량컵 , 숟가락

양배추를 잘게 채 썰어 달걀물에 넣고 섞어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

계란말이 팬에 오일을 두르고 달걀물을 반만 부어 말아주고 나머지 반을 부어 말고 모양을 잡아 줍니다.

사각팬 , 뒤집개

비스듬하게 썰어 접시에 담아 줍니다.

달걀말이 위로 마요네즈, 돈가스 소스를 뿌려주고 가쓰오부시를 올려주면 완성!

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등록일 : 2025-01-06 수정일 : 2025-01-07

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#계란말이 #오코노미야끼 #양배추요리 #간단술안주

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