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이급식

더운날 시원하고 매콤하게 [비빔수제비]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 수제비를 시원하고 매콤하게 비벼 먹어 보겠습니다. ​ 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파, 당근은 얇게 채 썰어 준비하고 오이는 어슷 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

상추는 깨끗이 씻고 먹기 좋게 썰어 준비해 주세요.

상추 손질법

고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 다진마늘, 다진대파 참기름, 참깨를 섞어 양념을 만들어 주세요.

, 스푼

끓는 물에 수제비를 삶고 찬물에 빠르게 식여 준비해 주세요.

냄비 , 채반

준비한 야채와 수제비, 양념을 무쳐주면 완성

면기

팁-주의사항
60인분 기준입니다.

등록일 : 2024-05-29 수정일 : 2024-05-29

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