미나리숙주나물무침 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

76

상품목록

친절한지야씨

미나리숙주나물무침 만드는법

두 가지 나물을 한 번에 맛 볼 수 있는 맛있는 나물 요리에요~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
체
구매
냄비
구매
유리볼
구매
조리용스푼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

미나리는 누렇게 뜬 부분등을 정리해서 손질해주고 깨끗한 물에 2~3번 씻어줍니다.

미나리 200g

미나리 손질법

물기를 제거한 미나리를 4~5cm 길이로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

숙주는 체에 받쳐 살살 털어 껍질을 제거해줍니다.

숙주나물 300g

숙주 손질법

냄비에 넉넉하게 물을 넣고 굵은 소금을 넣어 물이 끓으면 숙주를 넣고 1분 30초간 데쳐줍니다.

숙주 300g 기준으로 양이 늘어나면 데치는 시간도 늘려주세요~

데친 숙주는 물을 따라버릴 때 그냥 버리지 않고 썰어둔 미나리 위에 부어 데치는 효과를 줍니다. 미나리가 숨이 죽을 때까지 잠시 둡니다.

미나리가 숨이 죽으면 차가운 물에 2~3번 헹궈주고 물기는 꼭 짜내줍니다.

다진마늘, 참치액젓, 국간장, 참기름, 통깨, 다진대파를 넣어줍니다.

다진마늘 1/2T, 참치액젓 1T, 국간장 1T, 참기름 2T, 통깨 1T, 다진대파

유리볼 , 조리용스푼

참치액젓은 멸치액젓으로 대체 가능합니다.

양념이 잘 배어들 수 있도록 무쳐서 요리를 완성합니다.

: 미나리, 숙주를 따로 데칠 것 없이 숙주나물 데친 물을 미나리에 부어주면 두 번 데칠 필요가 없어요~

미나리숙주나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-05-23 수정일 : 2024-05-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

친절한지야씨

빠르게 간단하게 요리하는 친절한지야씨입니다.

sns

댓글 0

#미나리숙주무침 #미나리숙주나물 #미나리무침 #숙주무침 #미나리나물 #숙주나물 #미나리숙주나물무침 #숙주나물무침 #미나리나물무침

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(189)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(34)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(73)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(18)
4

식감깡패 어묵잡채 / 어묵볶음

행운77

4.9(12)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(45)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(150)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(48)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(25)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(18)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(68)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(41)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(53)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(40)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(28)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(146)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

5.0(75)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(47)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.7(43)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(16)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.