고구마치즈빵

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요리조아

고구마치즈빵

집에 남은 고구마를 이용해 호덕 처럼 빵을 만들어 봤어요. 달달하고 고소하니 맛나네요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찐 고구마
200g 구매
마요네즈
2숟가락 구매
꿀
1숟가락 구매
모짜렐라 치즈
120g 구매
버터
2숟가락 구매

[반죽 재료]

우리밀 밀가루
100g 구매
우유
1/3종이컵 구매
녹인 버터
10g 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
밀대
구매
숟가락
구매
팬
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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볼에 밀가루, 우유, 녹인 버터, 소금을 넣고 반죽한다.

반죽이 한 덩어리가 되면 손으로 치댄다.

랩을 씌워 실온에서 30분 정도 둔다.

볼에 고구마를 으깬 후 마요네즈, 꿀을 넣고 섞는다.

볼 , 숟가락

반죽을 밀대로 펼친 후 치즈, 고구마반죽을 올린다.

반죽의 가장자리를 모아서 붙이고 밀대로 펼친다.

팬에 버터를 녹인 후 반죽을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

: 중력분 또는 강력분을 사용해 주세요.

고구마치즈빵 관련 상품

등록일 : 2024-05-20 수정일 : 2024-05-20

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#고구마치즈빵 #고구마빵 #우리밀빵

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