닭가슴살냉채만드는법 닭가슴살요리 냉동닭가슴살 고추 마늘 냉채소스 닭가슴살냉채레시피 닭요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

229

상품목록

슈퍼파워

닭가슴살냉채만드는법 닭가슴살요리 냉동닭가슴살 고추 마늘 냉채소스 닭가슴살냉채레시피 닭요리

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 닭가슴살 냉채를 만들어봤어요. 재료는 비교적 간단해요. 닭가슴살과 고추, 마늘 그리고 소금 등 각종 소스만 있으면 만들 수 있습니다! 숙주나물이 있으면 준비해 주시고, 없다면 생략 가능하니 시원하고 새콤해서 맛있는 닭가슴살 냉채 만들어드셔보세요. 입맛없을 때 정말 먹기 좋아요. 그럼 닭가슴살 냉채 만드는 법 시작하겠습니다!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살 냉동닭가슴살도 가능
1덩이 구매
고추
2개 구매
마늘
2알 구매
소금
적당량 구매
간장
1/3T 구매
식초
3T 구매
설탕
1.5T 구매
맛술
0.5T 구매
식용유
적당량 구매
통깨
적당량 구매

조리도구

접시
구매
전자레인지
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오늘 요리는 1-2인분 기준입니다. 닭가슴살 1덩이를 준비해 주세요. 냉동 닭가슴살이라면 전자레인지에서 1분 30초 정도 해동시켜주세요.

닭가슴살 1덩이

접시 , 전자레인지

닭가슴살 조리법 레시피

냄비에 소금 적당량 넣고, 물이 끓으면 닭가슴살을 넣어 익혀줍니다. 닭가슴살이 다 익었다면 건져서 잘게 찢어주세요.

소금 적당량, 물 적당량, 닭가슴살

냄비 , 조리용스푼

찢어놓은 닭가슴살은 냉동고 또는 냉장고에서 잠깐 보관해 주세요.

고추 2개를 준비해 씨를 뺀 뒤, 길쭉하게 썰어주세요. 팬에 식용유 적당량 두르고 고추, 소금 약간 넣고 30초 정도만 볶아줍니다.

고추 2개

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬

닭가슴살과 냉채소스만 넣고 무치면, 식감도 부족하고 담백해서 자칫하면 느끼할 수 있어요. 밋밋하고 느끼한 음식에 아삭아삭한 식감이 느껴지는 고추를 넣어주면 식감도 좋고, 매콤함이 첨가되어 맛도 있습니다. 그래서 고추를 사용해 줬어요.

마늘 2알을 준비해 다져줍니다.

마늘 2알

도마 , 조리용나이프

시원해진 닭가슴살을 꺼내 양념을 해줍니다. 다진 마늘과 식초 2-3T, 설탕 1.5T, 소금 적당량, 맛술 0.5T, 간장 0.3T 넣고 버무려줍니다.

닭가슴살, 다진 마늘, 식초 2-3T, 설탕 1.5T, 소금 적당량, 맛술 0.5T, 간장 0.3T

사과식초를 사용해서 식초 3T 넣어줬어요.

닭가슴살 냉채 완성!!

완성된 닭가슴살 냉채를 냉장고 또는 냉동고에 5분 정도 보관하면 더 시원하게 드실 수 있습니다.

: 식초와 설탕이 들어가서 새콤달콤하고, 미림(맛술)을 넣었기 때문에 비린내도 나지 않아요. 또 닭가슴살을 삶을 때, 약간의 소금을 넣고 끓였기 때문에 닭가슴살이 밍밍하지 않고 맛있습니다. 적당히 매콤하고 새콤달콤 맛있는 닭가슴살 냉채는 먹고 나도 위에 부담이 없더라고요. 이제 날도 슬슬 더워지니, 시원하고 새콤달콤 입맛 돋우는 닭가슴살 냉채 만들어 드셔보세요!

등록일 : 2024-04-03 수정일 : 2024-04-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

sns

댓글 0

#닭 #닭가슴살 #마늘 #고추 #간장 #식초 #설탕 #맛술 #닭가슴살냉채 #냉채

마늘쫑무침 맛보장 레시피

1

마늘쫑무침

문성실

4.6(39)
2

마늘쫑무침 - 마늘종 무침

시크제이맘

5.0(22)
3

마늘종 고추장 무침 밑반찬

815요리사랑

5.0(21)
4

매콤달콤 마늘쫑무침

예쁜성준맘

4.8(19)

굴국밥 맛보장 레시피

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(180)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(96)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(86)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(42)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

건새우마늘쫑볶음, 아이 반찬 만들기, 건새우볶음

쿠키1015

4.8(56)
2

[굴소스활용] 단짠 고소한 건새우마늘쫑볶음 만드는법!

요리하는효댕

4.9(53)
3

건새우 마늘쫑 볶음

윤씨네삼남매1

5.0(35)
4

업그레이드한 수미네반찬 건새우 마늘쫑볶음(밑반찬)

딸기망고chsiiii

4.9(25)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(27)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(91)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(67)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

4.9(35)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(25)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(91)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(80)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(49)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(361)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.