서울식소불고기 재우기 소불고기 황금레시피 양념 이렇게~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

319

상품목록

스라

서울식소불고기 재우기 소불고기 황금레시피 양념 이렇게~

서울식소불고기 재우기 소불고기 황금레시피 양념 이렇게~

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소불고기 황금레시피 재료준비- 불고기용소고기 600g~ 1kg, 대파, 팽이버섯 (좋아하는 야채 준비하세요), 양념 간장, 설탕,물엿 양파,다진마늘

고기를 먼저 재워야합니다~ 설탕과 물엿으로요 설탕 1t 물엿 2t 넣고 잘 버무려주세요 이렇게 먼저 하면 고기 양념도 잘 베기고요 연해지면서 더 맛있어집니다

이렇게 30분 정도 재워주시고요! 다른 소불고기 황금레시피 양념에 들어갈 재료들을 준비할게요 양파, 다진마늘, 간장

양파 반개를 다져주시고요 저는 다지기로 갈았습니다. 다진마늘 1t, 간장 8t~10t 우선 8t 넣고 나중에 더 추가를 하세요 입맛은 다르니까요~!

도마 , 조리용나이프

바로 볶아도 되고 서울식소불고기 재우기 냉장 숙성을 20분정도 시켜놓고 볶아도 됩니다~

볶음팬 , 요리스푼

고기가 어느정도 익을 때까지 볶아주시고요

서울식소불고기에는 국물이 자작하게 있지 않습니까? ㅎ 물을 조금 추가 해 주세요 200ml 정도 부족하면 더 추가를 해도 좋습니다~ 물이 들어가니 싱거워질 수도 있는데 푹 끓이다보면 국물이 졸아들면서 간이 맞춰질 수도 있고요 싱겁다면 간장을 더 추가하시고요 단맛도 부족하다면 설탕을 더 넣어서 맞추면 됩니다 팽이버섯, 대파도 썰어서 넣어주시고요 청경채나 알배추도 잘 어울릴 거 같아요

고기, 야채가 다 익고 간이 맞으면 불을 끄시고요 참기름, 후추 솔솔~ 뿌려서 마무리 해 주세요 당면 삶아서 추가해도 좋을 거 같아요 서울식소불고기에는 당면이 들어가거든요

고기는 조금 더 작게 잘라서 밥이랑 비벼 먹으면 꿀~ 맛 ㅎㅎ 맵지 않아서 아이도 어른도 맛있게 먹을 수 있는 불고기 레시피 입니다 좋은 부모 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다.

소불고기 관련 상품

등록일 : 2024-03-25 수정일 : 2024-03-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/se6323321

sns

sns

댓글 0

#소불고기 #불고기 #서울식소불고기

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(33)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(14)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(8)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(133)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(36)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(20)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(128)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(120)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,014)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(182)
3

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(90)
4

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(85)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(114)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

마늘향으로 풍미UP!UP!베이컨마늘볶음밥★

만개의레시피

4.9(81)
2

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
3

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
4

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(48)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(31)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(85)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.