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콩새댁레시피

소고기미나리솥밥 반찬이 필요 없는 미나리 솥밥 레시피 제철 미나리 요리

오늘은 3월 봄 제철 음식인 미나리로 맛있고 영양 가득한 미나리 소고기 솥밥 만들어봤어요☘️ 향긋한 미나리와 소고기의 만남은 맛도 식감도 너무 좋고요 영양적으로도 만점이에요! 범일간장 넣어 만든 만능양념장에 비벼 먹으니 감칠맛 가득 다른 반찬 필요 없는 맛깔나는 한 끼 식사가 된답니다
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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쌀은 30분 간 물에 불리고 소고기는 맛술, 소금, 후추 넣어 밑간해주세요.

믹싱볼

대파와 고추를 다지고 분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 소스볼

냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶다가 불린 쌀을 넣고 1분 더 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

쌀과 같은 양의 육수를 붓고 뚜껑을 덮은 후 센불에서 3분, 약불에서 13분, 불을 끄고 미나리를 올려 10분 뜸들여 완성해주세요.

등록일 : 2024-03-18 수정일 : 2024-03-18

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