찹스테이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

741

상품목록

내맛대로요리레시피

찹스테이크

스테이크용 소고기를 도톰하게 썰어서 밑간한 후 채소와 함께 소스에 볶은 찹스테이크입니다. 양식이지만 왠지 한식 느낌도 있는데요. 밥반찬 뿐만 아니라 맥주나 와인 안주로도 좋은 분위기 있는 스테이크 요리이지요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

스테이크소스
4큰술 구매
토마토케첩
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
머스터드소스
1/2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[고기 밑간재료]

올리브오일
2큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
트레이
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1. 소고기는 가로 세로 2.5cm 크기로 큐브썰기 해주세요. 2. 분량의 고기 밑간재료를 넣고 10분간 재워둡니다.

도마 , 조리용나이프

1. 양송이버섯은 4등분 해주세요. 2. 양파는 소고기와 비슷한 크기로 큼직하게 잘라주세요. 3. 청 홍고추는 반으로 갈라 씨를 긁어내고 양파와 비슷한 크기로 어슷썰기 해주세요. 4. 마늘은 얇게 편 썰기 해주세요. 5. 파인애플 슬라이스는 소고기와 비슷한 크기로 잘라 놓습니다.

분량의 소스재료를 넣고 스테이크 소스를 만들어 주세요.

볼 , 조리용스푼

달궈진 팬에 올리브오일 1큰술을 넣고 마늘향이 올라오도록 중불에서 볶아주세요.

밑간한 고기와 버터 1큰술을 넣고 앞뒤로 뒤집어가며 볶아주세요.

파인애플을 뺀 채소를 넣고 소금 후춧가루를 뿌린 후 볶아주세요.

양파가 투명해지기 시작하면 파인애플을 넣고 함께 볶아줍니다.

볶은 재료에 스테이크 소스를 넣고 골고루 섞어주세요.

센 불에서 소스와 재료가 골고루 섞이도록 볶아준 후 소스가 자작하게 졸아들었으면 불을 꺼주세요.

파슬리가루와 통깨를 뿌려주고 완성합니다.

: 소고기는 볶는 동안 수축되는 것을 감안하여 큼직하게 썰어 주시는게 좋습니다.

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2024-03-07 수정일 : 2024-03-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

sns

sns

sns

댓글 0

#찹스테이크 #소고기찹스테이크 #스테이크 #소고기스테이크 #스테이크소스 #안주요리 #메인반찬

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(68)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(64)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(37)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.9(31)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(48)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(23)
3

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)
4

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(18)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(29)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(17)
3

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)
4

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(13)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.9(36)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(26)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.8(19)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(25)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.9(22)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(22)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(59)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.