Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

445
상품목록
main thumb
아임레시피

감자옹심이 강판 없이 멸치육수 없이 간단하게 만드는 감자옹심이

추적추적 비오는 날이면 생각나는 뜨끈한 국물요리로 감자옹심이 어떠세요~? 밀가루는 넣지 않고 감자로만 만들어서 더욱 쫄깃쫄깃 맛있답니다
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박 1/5개, 당근 1/5개 채썰어요

도마 , 조리용나이프

양파 1/2개 채썰어 국간장 1큰술, 참기름 1큰술 잘 섞어요

유리볼 , 조리용스푼

감자3개 믹서기에 넣어 곱게 갈아 면포에 넣어 꼭 짜내어 수분을 제거해요

믹서기 , 면보

감자물에 가라앉은 전분을 감자와 섞어 동그랗게 반죽해요

접시

전분이 가라앉을때까지 잠시 두었다가 감자물만 따라 버리고 가라앉은 전분만 사용합니다

마른팬에 들깨가루 2큰술 중강불에서 볶다가 멸치액젓 1큰술 넣어 바닥에 눌러 붙게 합니다

냄비

양파를 넣어 볶아요

센불

물 1리터 넣고 끓기 시작하면 감자옹심이를 넣어주고
한번 더 끓기 시작하면 애호박, 당근을 넣어 한번 끓여요 마지막으로 대파, 다진마늘 1/2큰술 넣어주면 완성

등록일 : 2023-12-15 수정일 : 2023-12-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

댓글 0
파일첨부
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
부추전 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
가자미조림 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
배추국 맛보장 레시피
더보기
멸치고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
감자탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피