김치콩나물국 끓이는 법 얼큰콩나물국 레시피 콩나물 김칫국 끓이는 법

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김치콩나물국 끓이는 법 얼큰콩나물국 레시피 콩나물 김칫국 끓이는 법

김치콩나물국 끓이는 법 시원 얼큰 콩나물국 레시피 콩나물김치국 끓이는 법 날씨가 많이 선선해지고 가을의 문턱에 들어선 게 확실한 것 같아요 국물 자체가 시원하고 얼큰하고 개운한 김칫국 끓이는 법 몇 가지 포인트만 알면 쉽고 간단합니다 밥숟가락 기준 /계량컵이나 종이컵 사용

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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콩나물김치국끓이는법 하기 전에 콩나물 다듬기부터 해볼게요 뿌리 쪽에 아스파라긴산 성분이 다량 함유되어 있다고 하는데 이번 콩나물은 꼬리가 많이 길어서 꼬리를 떼어냈어요 거무스름한 대가리는 떼어낸 다음 흐르는 물에 3차례 정도 세척 후 물기를 빼줍니다 다른 때 같으면 육수를 끓이는데 이번 처음으로 코인 육수를 사용하니 세상 편하더라고

믹싱볼 , 채반

김치는 먹기 좋게 송송 썰어주고 김치국 맛있게 끓이는 법 포인트로 김치 국물을 체에 걸러 넣어주는 법입니다 김치 국물을 넣으면 국물이 시원하고 감칠맛까지 더한 양념 없이도 아주 맛있답니다

냄비에 생수를 붓고 코인 육수 2알을 넣어 끓이면서 김치와 다진 마늘을 넣어줍니다

김치는 너무 오래 끓일 필요 없이 얼큰한 콩나물국 김치국이라 고춧가루를 1 큰 술 넣고 김치 국물을 1컵 부어준 다음 끓여줍니다

바글바글 끓기 시작하면 콩나물을 넣어줍니다 콩나물을 넣고 썰어놓은 야채들과 참치 액을 넣어줍니다 오래 끓일 필요 없이 콩나물이 익기까지 3분 정도만 끓이면 됩니다

얼큰하고 칼칼하고 초간단 김치 콩나물국 끓이는 법 누구나 쉽게 만들 수 있는 콩나물국입니다 육수 내는 게 귀찮아서 코인 육수를 사용해 보았는데 국물도 진하고 시원하니 맛있네요

칼칼한 국물 맛이 끝내주는 뜨거운 것을 먹고 있는데 속까지 시원해지는 국 종류 해장국으로도 이만한 게 없지요

제가 알려드린 포인트로 끓인 시원한 콩나물국 레시피는 별다른 재료 없이 잘 익은 묵은지와 콩나물만 있으면 되는데 김치 국물은 꼭 넣어주는 게 조금 더 시원하고 얼큰하답니다 얼큰한것보다는 시원한 김칫국을 끓일 때는 고춧가루와 청양고추 등을 생략하고 끓이셔도 괜찮아요

김치콩나물국 관련 상품

등록일 : 2023-09-28 수정일 : 2023-10-04

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#김치콩나물국 #얼큰콩나물국레시피 #콩나물국끓이는법 #콩나물김치국레시피 #김치콩나물국끓이는법

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