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평범한흔남

애호박 새우젓볶음 레시피

애호박 새우젓볶음 레시피 입니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 얇게 채 썰어 준비합니다.
애호박은 한입 크기로 썰어 주세요.
프라이팬에 썰어놓은 애호박과 새우젓 넣어 주세요. (가스레인지 불 아직 켜지 마세요.)
애호박과 새우젓 잘 섞이게 버무려 주세요.
다진마늘 0.5T 가량도 넣어주시구요.
들기름 1T 들어갑니다.
이제 가스레인지 불을 켜주세요. 중불에서 약 3분 정도 볶아 줍니다.
3분 뒤, 물 4T 가량 넣어주시구요.
썰어놓은 대파도 모두 넣어주세요.
소금 간 해주세요.
약 30초 정도 더 볶아 줍니다.
이제 프라이팬 뚜껑을 덮고 약 2~3분 정도 둬주세요.
접시에 담아 통깨 뿌리면 완성입니다.
팁-주의사항
새우젓은 0.5T 가량이면 충분하답니다.

등록일 : 2023-08-23 수정일 : 2023-08-24

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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