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마들렌

다이어트 양배추전 요리 양배추전으로 새우버거 만들기

배불리 먹어도 죄책감 1도 안 드는 양배추전 새우버거랍니다.

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1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 양배추 조리법양배추 조리법
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조리순서Steps
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로메인은 초록 잎 부분만 준비해 주세요. 적양파와 토마토는 얇게 썰어주세요.
양파는 채칼로 얇게 썰어주세요. 당근은 작게 다져주세요. 야채 다지기를 쓰면 편해요.
냉동새우는 소금물에 넣고 해동해주세요. Tip. 상온에서 자연해동하면 흐물거리고 맛이 없어져요.
새우 꼬리를 떼고 작게 다져주세요.
새우, 당근, 양배추를 볼에 담고 계란 2개, 오레가노, 소금 2 꼬집을 넣어주세요.
반죽을 잘 섞어주세요.
달군 팬에 코코넛오일을 두르고 반죽을 넣어주세요. Tip. 계란은 쉽게 타기 때문에 중약 불로 구우셔야 해요.
뒤집고 나서 오일을 조금 보충해 주면 좋아요.
양배추 전 위에 마이노멀 마요네즈와 스리라차 핫 칠리소스를 뿌려주세요. Tip. 소스는 케첩이나 머스터드, 타바스코, 스위트 칠리 등 취향껏 뿌려드시면 됩니다.
로메인과 적양파를 올려주세요. 양파를 썰어서 물에 잠깐 담가두면 매운맛이 줄어든답니다.
토마토를 올려주세요.
치즈를 올려주세요.
양배추 전 뚜껑을 덮어주고 스리라차 핫 칠리소스 뿌려 드시면 됩니다.

등록일 : 2023-08-21 수정일 : 2024-03-09

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레시피 작성자About the writer

마들렌

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#새우버거#양배추새우버거#다이어트요리
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