수육 맛있게 삶는법, 수육 삶는 시간

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용주부

수육 맛있게 삶는법, 수육 삶는 시간

오늘의 삼겹살로 맛있는 수육을 만들어봤어요... 촉촉하고 잡냄새가 없는 오늘의 요리 " 수육 " 만들어보아요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살 수육용
1400g 구매
파
2뿌리 구매
양파
1개 구매
마늘
10개 구매
건대추
10개 구매
은행
10개 구매
밤
5개 구매
된장
2스푼 구매
커피
1스푼 구매
물
1000ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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조리순서Steps

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적당한 지방이 있는 삼겹살을 선택했어요. 먹기좋게 3등분해서 잘라 준비해요.

쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g 외 한돈 골라담기

냄비에 삼겹살이 잠길정도의 물을 준비해요.

통마늘 10개와 파 2뿌리를 준비해서 넣어요.

건대추 10개를 준비해요.

은행 10알을 준비해요.

밤 5개를 준비해요.

커피가루 1스푼준비해요.

된장 2스푼 준비해요.

양파 1개를 반으로 잘라 준비해요.

모든 재료가 어우러지도록 30분정도 끓여요. 고기의 익음정도는 젓가락으로 콕 찍었을때 핏물이 안나오면 익은 상태입니다.

잘 삶아진 수육은 잠시 식혀요. 식혀서 썰어야 모양이 이쁘게 됩니다.

적당한 두께로 잘 썰어 새우젓과 함께 먹으면 맛있어요.

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등록일 : 2023-08-13 수정일 : 2023-08-14

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

댓글 0

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