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만개의노하우

밤껍질쉽게벗기기 요렇게하면 짱쉬움!

밤 껍질 이렇게 벗기면 쉬워요!

그동안 밤껍질 깔때마다 화났던분들 요기로 컴컴!

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밤은 찬물에 1시간 담가둔다.
김이 오른 찜기에 밤을 넣고 20분간 찐다.
불을 끄고 10분간 뜸을 들인다.
뜸을 들이는 동안 뚜껑을 열지 않아요.
뜸 들인 밤은 찬물에 담가 식힌다.
뜸 들이면서 속껍질까지 부드러워져요.
껍질을 벗긴다.

등록일 : 2019-01-07 수정일 : 2019-01-07

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 5

uhyuni 2019-10-07 12:34:07

오~~ 좋은정보 감사해요 생밤 한봉 가져다놓고는 고민하고 있었는데ㅎㅎ 오늘 퇴근 후 바로 해봐야겠네쇼 

장금이를 꿈꾸는자^^ 2019-09-23 12:44:34

요즘 밤을 까며 손이 넘 아팠는데 생활의 지혜 알려 주셔서 감사합니다 

울산찌니 2019-10-07 14:26:10

와 좋은방법이네요~ 정보 감사합니다 

댓글 14
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