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볼에 물, 청주, 대추를 넣고 3분간 둔다.

대추 사이사이를 부드러운 솔로 닦는다.

종이타올로 물기를 닦는다.

대추를 칼로 돌려깎아 씨를 발라낸다.

대추채 만들기

대추차, 샐러드에 사용해요.

꽃대추 만들기
- 대추 2개를 펼쳐 돌돌 말아준다.
- 얇게 슬라이스한다.

떡이나 요리에 장식으로 사용해요.

건대추손질 관련 상품

등록일 : 2018-09-05 수정일 : 2021-10-20

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

만개의노하우

요리 후기 1

Sweet Rosemary 2019-05-03 11:35:12

손질하는법을 몰랐는데 감사합니다

댓글 8

#건대추손질법 #건대추 #재료손질 #노하우 #꿀팁

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